先日、本物のしょうゆ
というものを食べました。
本物のしょうゆは、
職人さんが丹精込めて
時間をかけて作られます。
スーパーで売っているものは
場合によっては添加物も入り、
本物とは言えないそうです。
確かに食べ比べると味が違う！
・・・・しかし、
私の舌では、食べ比べれば
違うことは分かりますが、
本物でないと言われるしょうゆでも
それはそれでおいしく感じてしまいました(笑)
〇〇産のしょうゆを使っています
〇〇産のお米です
〇〇産の昆布でだしを取っています
作るのに〇日間煮込んでいます
と言われると
「なるほど！」
「おいしい！」
と、そんな気になります。
しかし正直なところ、
言われなかったら分りません。
良くて味の違いに気が付く程度でしょう(笑)
「グルメじゃないね～・・・」
と言われればその通りですが、
素人さんなんてそんなもんです(笑)
あなたが行っているプロの仕事も
ほとんどの素人さんには
何がどれくらい凄いのか、
どれだけの価値があるのか
きちんと分かっていませんよ。
ちゃんと、
凄い理由を伝えてあげることによって
あなたの仕事の価値も上がっていくのです。
黙って伝わるのはカッコいいですが、
そんなことを待っている
余裕はないはずです(笑)
