牛丼のチェーン店と言えば、
断然吉野家が有名でした。
しかし、
2010年前後には
すき家が吉野家を抜かしました。
その時に、
吉野家の人から直接聞いたのですが、
抜かされた大きな原因は
すき家:顧客ターゲットを家族にした
吉野家:一人で食事をする男性
すき家:牛丼以外のメニューをそろえた
吉野家:頑なに牛丼にこだわった
が挙げられるそうです。
結果、
吉野家とは違う客層が
すき家に来たのです。
ここでは
どちららが良い悪いの話はしません。
しかしすき家側が
『吉野家と違うポジション』
を意図的に取ったのは
お分かりいただけると思います。
※その後、
吉野家もポジション変更をして
業績なども以前と変わりました※
では、
あなたのビジネスにおける
ポジショニング戦略はどうですか?
ライバルと
丸かぶりしていませんか(笑)?